Comida y las bebidas que les acompaña

Receta práctica para preparar una fresca y deliciosa agua de fresa con chía. Ingredientes 250 gramos de fresa 1 litro de agua 3 cucharadas de chía Azúcar al gusto Hielo al gusto Instrucciones Licuar la fresa con agua, azúcar y un poco de hielo. Agregar al último la chía. Servir.

Me encanta encontrar alternativas caseras a los productos que, por costumbre, solo se suelen comprar pero no preparar en casa, y ese es el caso de los refrescos. La gran ventaja es que suelen resultar más saludables, controlas los ingredientes que llevan y, al menos en este caso y en mi opinión, está muchísimo más rico que el famoso refresco industrial. Esta naranjada casera es el refresco más natural y sencillo que puedes preparar, y la receta no puede ser más rápida. En este caso la he preparado con un toque de hierbabuena pero puedes elaborar el refresco sin ella o incluso añadir otros condimentos que prefieras. Ingredientes para preparar naranjada casera, el refresco más natural y sencillo (1 litro): 600 ml de zumo de naranja. Por supuesto, mejor si es exprimido en casa. 1 naranja para cortarla en rodajas. No necesitas mucha cantidad, así que con una pequeña te sirve. 400 ml de agua con gas. 25 gr de azúcar moreno. Unas hojas de hierbabuena fresca. Cubitos de hielo. Preparación, có...

  Este refrescante batido de mango y maracuyá está preparado con rebanadas frescas de mango, jugo de maracuyá, limón, azúcar o miel de abeja, y hielo. Los batidos se pueden hacer con una mezcla de fruta + agua o también con fruta + leche o yogur. Personalmente , prefiero usar agua para los batidos preparados con frutas tropicales, pero usted puede adaptar esta receta a gusto, y usar leche o yogurt natural en lugar del agua para la preparación de este batido de mango con maracuyá. Mi recomendación es usar mangos frescos para preparar este batido, son fáciles de encontrar y tienen mejor sabor frescos que los enlatados. Para la maracuyá, si las tiene disponibles es mejor usar maracuyás frescas, pero el batido también queda bien usando los paquetes congelados de pulpa de maracuyá. Como último recurso, también puede usar jugo de maracuya comprada en la tienda, pero tenga en cuenta que esta ya lleva suficiente azúcar y el sabor de la fruta no es tan concentrado.  Ingredientes 10 a 1...

  Comer pollo no tiene que ser aburrido o con poco sabor, puedes lograr un perfecto balance de sabores con esta receta de Pollo Asado con Chimichurri de Aceitunas que puedes acompañar con una mezcla crujiente de verduras parrilladas. Ingredientes 2 cucharadas de aceite Toque De Oliva Carbonell® 1/2 tazas de jugo de naranja, natural 2 cucharadas de albahaca, finamente picada 1 cucharada de ajo, finamente picado 2 chiles de árbol, finamente picado 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de pimienta negra, recién molida 4 pechugas de pollo, limpia y sin hueso suficiente de sal 1 naranja, en rodajas 1 taza de perejil, finamente picado 3 dientes de ajo, finamente picado 2 chiles jalapeños, finamente picado 1/2 tazas de aceitunas Carbonell® deshuesadas, la mitad finamente picadas y la otra mitad en rodajas 1 cucharada de orégano, seco suficiente de sal suficiente de pimienta negra, recién molida 1/2 tazas de Aceite De Oliva Extra Virgen Carbonell® 3 cucharadas de Vinagre De Vino Tinto Carbone...

                                            El mojito, este clásico con base de ron, es uno de los cocteles con más furor en la época de primavera y verano. Y es que además de ser dulce, a su vez es refrescante. Debido a su popularidad, se pueden encontrar infinitas variaciones en su elaboración, tanto de ingredientes como de técnicas; hay quién lo bate, otros lo remueven, incluso en la coctelería molecular se ha logrado ya elaborar el mojito en forma de esfera. Cómo es conocido en gastronomía para conseguir una buena receta, siempre hay que partir de la raíz de la misma. Si se conoce bien la base, las variaciones serán más fáciles de integrar. Así que vamos a ver como se hace el mojito cubano, receta clásica. Ingredientes del Mojito Clásico 2 ramitas de menta. 1 cucharada de azúcar. 1 lima. 1 Oz (29.5 ml) de ron blanco. Hielo picado Soda o agua con gas Elaboración En un va...

  Disfruta esta espectacular receta de salmón teriyaki glaseado con Mermelada Smucker’s® de naranja, acompañado con arroz japonés, aguacate, edamames y pepino, te sentirás como todo un chef después de prepararlo. ¡Esta receta fácil es toda una comida completa en un solo bowl! Ingredientes 1/2 tazas de mermelada Smucker´s® de naranja 1/3 tazas de salsa teriyaki 2 cucharadas de salsa Sriracha 1/4 tazas de cebolla cambray, rabos, finamente picados 1 cucharada de aceite de ajonjolí 2 cucharadas de jengibre, finamente picado al gusto de sal al gusto de pimiento 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 600 gramos de salmón, fresco en lonja 3 tazas de agua 1 1/2 tazas de arroz de sushi 1 cucharada de azúcar 1/8 tazas de vinagre de arroz 1/2 tazas de mermelada Smucker´s® de naranja 1 taza de aguacate, en cubos 1 taza de pepino, en rebanadas delgadas 1 taza de edamame, cocido al gusto de ajonjolí negro, para decorar al gusto de ajonjolí, blanco, para decorar Preparaci...

  El arroz rojo es un plato típico de la cocina mexicana y con diferentes variaciones según el lugar, aunque básicamente consiste en arroz preparado en una salsa de jitomate (tomate rojo). Generalmente no se consume como plato único sino como acompañamiento de otros platos. También se le conoce como arroz mexicano o arroz a la mexicana. La preparación es similar a la del arroz blanco, solo que en vez de cocerse en agua, se cuece en un caldo de jitomates licuados con ajo, cebolla, chile y/o hierbas aromáticas. El arroz se cuece tapado en la olla hasta que absorba todo el caldo. Otro método de preparación consiste en saltear el arroz en un sartén con poco aceite o mantequilla para nacararlo, y luego se le añade la salsa, o bien agua o caldo de pollo con los jitomates picados. Según el gusto de cada hogar, el plato se puede enriquecer con chícharos, elote, papas, rajas o incluso queso. En México casi en cualquier comida se acompaña con una bebida como un refresco o un agua. 

POLLO AL HORNO Una de las formas más comunes y fáciles de cocinar un pollo entero es al horno. Este electrodoméstico realiza todo el trabajo de cocción y tú puedes dedicar tu tiempo a hacer otras cosas. En gastronomía existen infinidad de recetas de pollo al horno. El asado del pollo se va haciendo con la propia grasa y los propios jugos que desprende esta ave y por ello además, las recetas que preparamos son mucho más saludables ya que no le añadimos grasas externas para su preparación. El pollo asado es un plato global que puedes encontrar en muchos países del mundo y se puede acompañar con cualquier bebida en México siempre es usado algún refresco o agua pero lo que se recomienda un vino blanco o rosado.

  pizza    La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano, habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y queso y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.  Normal mente la pizza se a compaña con una bebida como la coco cola o algún  tipo de refresco.